专家建议,夏日养生多吃清淡的东西,粥不仅清淡,又容易做,是很多人夏日养生首选,怎么煮粥更好呢?下面就和小编一起来看一下吧。

http://www.xywy.com/bj/ 夏日养生多喝粥 9招教你煮出养生靓粥

1、淘米忌过于用力

谷类外层的营养成分比里层要多,特别是含有丰富的B族维生素和多种矿物质,而这些营养物质可以溶在水里。如果在淘米时,太过用力,会让米外层中的营养物质随水流失。另外,也不要用热水淘米,这同样会破坏其 中的营养物质。一般情况下,可先把沙子等杂质挑出,然后再淘洗两遍即可。

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