不少人喜欢吃外表滑溜溜的海带,感觉它口感好而且清爽,特别是对于想要减肥的人来说,还带更是必不可少的食物。还带这种平民食物是我们夏天消暑利尿必备品之一,今天小编就为大家介绍两种美味的海带汤,让你可以吃得开心,吃得美味!

海带有什么养生功效,海带

一、冬瓜香菇海带汤

原料:虾米40克,冬瓜400克,鲜海带200克,鲜香菇20克,黄芪5克

配料:姜、精盐、大葱、酱油、白酒各适量。

做法:

1.将海带用水洗净、切丝;

2.虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻,浸过的水滤清留用;

3.冬瓜去皮切块;

4.将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放入锅中,加适量清水,放葱段、姜片,煮约30分钟;

5.再加入冬瓜同煮至熟,然后加入酱油、白酒、精盐调味即可。

功效:健脾利水,轻身增智。

二、绿豆海带汤

原料:鲜海带200克,大米30克,绿豆60克,陈皮6克,冰糖适量。

做法:

1.把海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2.绿豆、陈皮分别洗净,绿豆先浸泡2个小时;

3.往砂锅内倒入清水适量,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用大火烧开,改用小火煮至绿豆开花,再放入冰糖即可。

功效:健脾利湿,清热除烦

海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌等功效。可用于治疗痈疽、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。海带中含有大量的碘元素,对治疗甲状腺低下有极大作用;海带中的胶质能排出人体内的放射性物质,进而避免放射性疾病的发生。特别是再炎热的夏天,多吃还带好处多多。

在这个炎热的夏天里,来一份冬瓜香菇海带汤或是绿豆海带汤吧,都是不错的选择。减肥人士不妨可以多喝喝,爱美女性也可以经常食用。功效大,营养高!

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